On a effectivement fait quelques excès en Galice et au Portugal . Cest bon et pas cher !
Du coup, depuis la rentrée, on avait décidé avec Agnès de ne plus boire d'alcool pendant la semaine, on en prenait parfois le week-end seulement ...
On a rompu notre jeûne cette semaine . J'avais fait un boeuf bourguignon (Jacques, il faut que tu viennes goûter ça en France ...les bas morceaux du boeuf mais cuits longuement dans du "pinard"; une merveille ...) .
Bref, j'ai ouvert une bouteille de vin bien lourd pour aller avec ça . Un côte du rhône 13,5° . Une véritable renaissance . Du coup on a décidé qu'on avait terminé notre "Carême" . Il faut qu'on devienne gâteux pour avoir des idées pareilles !

La nostalgie m'attaque... alors je vais prendre l'avion pour la mère patrie avec un gros Steak de caribou ou d'orignal que tu pourras faire mijoter longuement dans le merveilleux petit pinard pendant que nous ferons une petit balade en moto...