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 Sujet du message: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 07:36 
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Je viens de cueillir le sureau.Je laisse toujours une bonne quantité pour les oiseaux. Je vais preparer le breuvage connus de mes "visiteurs". Il ne faut surtout pas tomber a court. A votre santé les aminches.

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 09:46 
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Préviens moi dès que le breuvage est préparé, que je trouve vite un pretexte pour aller en Belgique :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



ps: laisse en pas trop aux piafs because ça en fait moins dans le verre :wink: :wink: :wink: :wink: :wink:

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 10:25 
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fab900 a écrit:
laisse en pas trop aux piafs because ça en fait moins dans le verre


oui pis surtout, faisez gaffe aux pigeons bourrés !! :D :D :D

http://www.youtube.com/watch?v=VIfE6vUkCyM

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Dernière édition par oyien le 10 Aoû 2011, 17:09, édité 2 fois.

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 10:27 
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oyien a écrit:
oui pis surtout, faisez gaffe aux pigeons bourrés !! :D :D :D

http://www.youtube.com/watch?v=VIfE6vUkCyM

heureusement qu'il était pas comme ça le pigeon belge que j'ai hébergé quelque temps il n'y a pas si longtemps, sinon il passait à la casserole :twisted: :D :D :D

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 11:20 
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ha le sureau jai adoré en esperant que le cru 2011 soit aussi bon que le 2010 :sm21:
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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 12:04 
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fab900 a écrit:
Préviens moi dès que le breuvage est préparé, que je trouve vite un prétexte pour aller en Belgique :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


Bon je ferai un voyage avec toi, y'a longtemps que je ne suis pas allé en Belgique. :mrgreen:

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Les pneus c'est comme les strings, quand tu vois la ficelle, t'es pas loin du trou.....
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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 13:02 
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Localisation: Ville Pommeroeul, Belgique
Bacchus a écrit:
fab900 a écrit:
Préviens moi dès que le breuvage est préparé, que je trouve vite un prétexte pour aller en Belgique :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


Bon je ferai un voyage avec toi, y'a longtemps que je ne suis pas allé en Belgique. :mrgreen:



Ma modeste demeure est toujours grande ouverte aux amis.

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 17:04 
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salut Jeef ,je connais que la confiture de sureau , tu peux me donner la recette de ton breuvage ? pour que je fasses des essais
merci
a+ Dom

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 17:07 
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dibh a écrit:
salut Jeef ,je connais que la confiture de sureau , tu peux me donner la recette de ton breuvage ? pour que je fasses des essais
merci
a+ Dom

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--> Jocelyne:58L-1990.
Le but de l’homme moderne sur cette terre est à l’évidence de s’agiter sans réfléchir dans tous les sens, afin de pouvoir dire fièrement, à l’heure de sa mort : «Je n’ai pas perdu mon temps.»(P.DESPROGES)


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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 17:29 
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Localisation: Ville Pommeroeul, Belgique
dibh a écrit:
salut Jeef ,je connais que la confiture de sureau , tu peux me donner la recette de ton breuvage ? pour que je fasses des essais
merci
a+ Dom


J'ai une meilleure idée, tu passe et on en discute! :sm21:

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 18:09 
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Localisation: bretagne (35-29)
Je suis preneur de la recette aussi! :D
Je confectionne également différents breuvages a l'eau de vie (le "bocal" de chez nous... abricot, pruneau, framboise, fraise, cassis...) j'avoue que ton sureau m'intrigue, j'ai toujours cru que le sureau était une baie plus ou moins toxique :oops:


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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 18:16 
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Localisation: Plancher-Bas, Haute-Saône
tihocan a écrit:
Je suis preneur de la recette aussi! :D
Je confectionne également différents breuvages a l'eau de vie (le "bocal" de chez nous... abricot, pruneau, framboise, fraise, cassis...) j'avoue que ton sureau m'intrigue, j'ai toujours cru que le sureau était une baie plus ou moins toxique :oops:


Pas le sureau noir (arbuste) mais l'hyeble oui (la c'est plus une plante).

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 19:06 
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Messages: 2746
Localisation: Ville Pommeroeul, Belgique
Bon a la demande generale voici la recette de la potion magique.

Cueillir le sureau a maturité, meme juste un peu plus. Le rincer pour enlever la poussiere.
Enlever un maximum de tiges et rafles.
Presser les fruits, pas de centrifugeuse.
Pour 2 litres de jus, je fais un sirop composé de 400 gr de sucre et de 400cc d eau.
Dans le jus je laisse macerer, 0,5 l d alcool a 95'. Pendant 3 heures, cela va figer , comme coaguler.
Au fouet retravailler le melange, puis incorporer le sirop,et melanger lentement.

Verser dans des bouteilles a fermeture serieuse
"Oublier" les precieux flacons pendant 6 mois au moins.

A partir de ce moment la, laissez les amis se delecter du precieux nectar.

Pour de plus amples renseignements sur ce breuvage, J.F., Fab, Ikhnaton, pourront vous repondre.

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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 20:11 
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Localisation: jura 400
celui là
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 Sujet du message: Re: La cueillette
MessagePosté: 10 Aoû 2011, 22:32 
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Localisation: marne
hector a écrit:
bon, direction chez jeff pour gouter ce nectar donc, jamais essayé !!!! :mrgreen:

sinon, il y en a d'autres qui aprécient beaucoup le vin de framboise !!!!! :sm11: :sm12:


vin de framboise :sm2: :sm2: :sm2: :sm2: :sm2: tu m'en mets 50 litres de coté :D :D :D :arrow: :arrow: :arrow: :arrow:
en fait pas besoins, j'ai la recette, enfin si je l'ai pas jetté :wink: :wink:

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