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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 21 Fév 2016, 18:12 
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Très beau boulot . :wink:

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Que la force du xj à trois roues soit avec toi !
Je suis content , j'ai trouvé ma tronche dans les avatars proposés.
900 xj 58 L 1985 + side car polyfay
650 XJ 4k0 1981 (vendue)
basset châssis Derbyshire 1975 modifié et moteur 750 gsxr
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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 21 Fév 2016, 22:57 
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Superbe :sm3:

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900XJ - 58L : "toto" le side (DBS), "Belzébuth" le caf'ra, "kekette" la N, "l'auvergnate " une 31A et "Violette" la 4bb
500XS - 1H2 : [i]"Betty"


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 Sujet du message: Re:
MessagePosté: 22 Fév 2016, 09:34 
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patlezen a écrit:
Bacchus a écrit:
Ben en voilà une idée quelle est bonne. :sm16: :sm16: :sm16:

Un couteau XJ pour couper le saucisson lors de nos balades.

Allez Sylvain, on va t'envoyer le cahier des charges, le bon de commande et un premier règlement. :twisted:


mais faut pas oublier le tire bouchon :twisted: :twisted:

patounet


Et le décapsuleur! Belle réalisation et très belle passion! Ça change de mes vitraux....j'adore voir les passions des motards autres que la XJ...

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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 22 Fév 2016, 23:43 
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Localisation: Nord Dordogne
Superbe ! T'es déjà venu à la fête du couteau qui a lieu chaque année à Nontron, à 15 bornes de chez moi à peu près ?
T'y aurais ta place comme exposant je présume...
Chapeau l'artiste en tous cas !

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"Y a une route c'est mieux que rien
Sous tes pieds c'est dur et ça tient"
Gérard MANSET


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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 23 Fév 2016, 12:44 
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Je ne suis jamais allé à la fête du couteau de Nontron, mais j aimerai bien. Peut être cette année. Après, je n'ai jamais exposé, beaucoup de salon demande un statut de professionnel, je voulais passer cette passion en micro entreprise, mais je verrai plus tard.

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650 xj - 4ko 1981
1200 Vmax - 1992
Motobécanne AV88

http://lescouteauxdumitou.unblog.fr/


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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 24 Fév 2016, 11:32 
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Localisation: Busseaut 21510, là où il n'ya personne...
sylvain54 a écrit:
Je ne suis jamais allé à la fête du couteau de Nontron, mais j aimerai bien. Peut être cette année. Après, je n'ai jamais exposé, beaucoup de salon demande un statut de professionnel, je voulais passer cette passion en micro entreprise, mais je verrai plus tard.



Tu peux monter une association, c'est moins contraignant. C'est ce que je suis en train de faire avec le vitrail. Tu peux même prétendre à des fonds européens pour t'aider. Bonne continuation et fan de couteaux comme je suis, je te félicite encore pour le travail.

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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 30 Mar 2016, 20:49 
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Voilà mon dernier

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Lame en XC75 avec trempe sélective et manche en Zébrano.
Longueur totale 23cm


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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 31 Mar 2016, 18:40 
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Bravo!

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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 31 Mar 2016, 19:21 
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très belle pièce, bravo l'artiste.

Le guillochage sur toute la périphérie est superbe, ce doit être un travail de patiente et de précision proche du zen pour parvenir à cette parfaite régularité malgré les contours gauches.

sans trahir de secret car ce doit être un milieu au chacun garde son petit truc pour pas aider les autres, mais peux tu en dire un peu plus sur ce que tu nommes "trempe sélective", cela permet-il seulement un effet esthétique, ou vises tu un travail particulier sur la dureté zone à zone?

Chapeau, vraiment.

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Rouleur dilettante sur "Poussette" une capricieuse XJ900 58L 1988 - ziouziouziou Groaar Groaar, vvvuuuu....
Autre monture : "Nezumi" SR400 2014 - clic clac, clic ... Vlan ! pout pout pout ...


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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 31 Mar 2016, 20:36 
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Pour la trempe sélective, seul le tranchant est trempé . Le dos reste "mou" ce qui permet à la lame de garder de la souplesse. Après il y a aussi l esthétique, si la ligne de trempe est révélé à l acide.


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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 02 Avr 2016, 14:15 
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ok, c'est comme les AAC alors, la trempe juste là où ça apporte quelque chose.

le principe et simple, mais j'imagine que la mise en pratique demande un certain temps d'apprentissage.

ça me rappelle notre visite à la forge de Laguiole cette fin d'année, il n'y avait pas grand monde qui visitait la forge ce jour là, du coup c'était l'occasion de discuter un peu avec les artisans dans chaque spécialité, manque de bol le gars responsable de la trempe était prêt à me faire voir l'opération de trempe (il ne la font pas en continu mais par lots) mais la pose repas tombait 10 mn après, je n'allait pas lui faire rater son casse croute...

Ce sera pour un prochain passage sur l'Aubrac.

belle passion en tout cas que la coutellerie

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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 02 Avr 2016, 19:06 
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Salut Sylvain! Belles réalisations!

S'il y a une chose dont j'ai toujours rêvé, c'est un Damas....
Alors quand tu t'y colles, fais signe!

(Quand je pense qu'à la mort de mon beau père, ma mère a vendu TOUTE sa forge une poignée de cacahuètes, et bien d'autres choses, genre sa 444 Marlin 1000 balles (oui des francs d'avant l'euro)! D'ailleurs on s'est fâché, mais c'est une autre histoire)...

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« Toute mécanique, même la plus simple, connaît un état normal, naturel, stable, appelé «PANNE ». On peut des fois, et pour une durée limitée, la maintenir dans un état anormal et parfaitement instable, appelé « ETAT DE MARCHE »...
-Antoine.-


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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 03 Avr 2016, 09:38 
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tiens Charles rien que pour toi.................
mon premier Damas ! et mon dernier...... :sm37: manche en bois de cerf, avec vis btr........ :roll: :roll: Le moirage des couches est loupé, le « damassé » est trop en relief,je ne maitrise pas trop la technique à l'acide.......et pourtant c'est pas faute de me l'avoir montré :? :? à part ça je rigoles quand je vois les turlututus qui achète leur damas tout prêt........ :mrgreen:
la je suis reparti sur une lime de maréchal ferrant (mon acier de prédilection) qui deviendra un bush de 22/25 cm :sm2:

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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 03 Avr 2016, 17:24 
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Localisation: Clermont-ferrand (63)
Au moins tu en as fait un! Mais je pense qu'il en faut plusieurs pour maitriser.
Je vais essayer avec des feuilles de papier d'alu de la marmotte! :mrgreen:

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 Sujet du message: Re: la coutellerie
MessagePosté: 03 Avr 2016, 19:19 
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Pour la trempe, avant, je trempais a l ancienne, chauffe de la lame a la forge jusqu'à sa perte de magnétisme , je maintenais la température pendant 2 à 3 min et plouf dans l huile tiède. Puis revenu au four de cuisine 1h30 à 200 degrés
Maintenant, j ai transformé un four à émaux en four de trempe, comme ça, je maitrise mieux ma température de trempe, ce qui me permet de jouer avec différents aciers.

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Et pour la trempe sélective, l astuce, c est le mastic réfractaire

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